Events im Weingut

Fr, 30.05.2025 bis So, 08.06.2025 // Weinstube geschlossen

Mo, 02.06.2025 ab 17 Uhr // SCHORLEGEWITTER – Reimano x Mr. FlatBread

Mo, 16.06.2025 ab 17 Uhr // SCHORLEGEWITTER – Rick Cheyenne x Metzgerei Eckert

Mo, 07.07.2025 ab 17 Uhr // SCHORLEGEWITTER – Pineapple Jukebox x Favorites Airstream

Mo, 21.07.2025 ab 17 Uhr // SCHORLEGEWITTER – Los Chuchy x Danis Imbiss

Mo, 28.07.2025 bis So, 03.08.2025 // Weinstube geschlossen

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Herzlich willkommen

IM WEINGUT GAUER

Nur 10 km von Mainz entfernt, in der malerischen Touristikgemeinde Bodenheim, wachsen an den sonnigen Rebhängen der Rheinterrasse unsere hochwertigen »Gauerweine«. Mit viel Liebe zum Detail und langjähriger Erfahrung schaffen wir Weine, die mit Finesse und Ausdruck überzeugen.

Genießen Sie unsere Weine direkt vor Ort in unserer Weinstube »Potsdamer Hof« oder nehmen Sie ein Stück Rheinhessen mit nach Hause. Wir freuen uns darauf, Sie mit unseren Weinen und unserer Leidenschaft zu begeistern!

Für den Weinverkauf stehen wir Ihnen während der Öffnungszeiten der Weinstube oder nach telefonischer Vereinbarung unter 06135 2216 zur Verfügung.

Unter der Rubrik »Aktuelles« finden Sie regelmäßig spannende Neuigkeiten und Einblicke in den Alltag unseres Weinguts.

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🌱 N E U E R W E I N B E R G

In den letzten Wochen waren wir fleißig 💪🏼 – denn wir haben einen Weinberg neu angelegt! Im vergangenen Herbst wurden hier 40 Jahre alte Rebstöcke gerodet, um Platz für etwas Neues zu schaffen. 🔄

Hier wächst nun unser erster PIWI – die weiße Rebsorte SAUVITAGE. 🍇✨

Anfang April, nachdem der Oberboden abgetrocknet war, konnten wir mit dem ersten Schritt starten 🚜. Die neuen Reben wurden mithilfe einer GPS-gesteuerten Pflanzmaschine zentimetergenau in der Erde platziert. 📍 Direkt im Anschluss folgte das Setzen der Pfähle – ebenfalls per GPS perfekt positioniert. 📏

Die nächsten Schritte waren echte Handarbeit: Zuerst wurden die Endpfähle gesetzt und die Endverankerung errichtet, um im Anschluss die Drähte einziehen zu können. 🪢
Zum Schluss bekam jeder Rebstock zur Stabilisierung ein Pflanzstäbchen, an dem die jungen Reben fixiert wurden. 🌱📐

Wir sind gespannt auf die Entwicklung des Weinbergs und freuen uns auf die ersten Träubchen 😍

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#sauvitage #weinberg #piwi #weingutgauer #bodenheim #rheinhessen #nachhaltig #neuereben #weingut #wein

🍷🌩️ S C H O R L E G E W I T T E R

Der Sommer wird spritzig!🍹
Markiert euch die Montage dick im Kalender: Beim Schorlegewitter erwarten euch wieder entspannte After-Work-Drinks, wechselnde Foodtrucks, handverlesene Weine und jede Menge gute Musik! 🥂✨

🗓️ Jeden 1. & 3. Montag im Monat
⏰ von 17 bis 22 Uhr
📍 Plattenhohl 1, 55294 Bodenheim

🎶🍕 Line-Up & Food Highlights
05.05. Hansi x Metzgerei Eckert
19.05. DUOINCANTO x Rollende Pizzeria
02.06. Reimano x Mr. FlatBread
16.06. Rick Cheyenne x Metzgerei Eckert
07.07. Pineapple Jukebox x Favorites Airstream
21.07. Los Chuchy x Danis Imbiss
04.08. Reimano x Potsdamer Hof
18.08. Online Lounge x Favorites Airstream
01.09. DUOINCANTO x Rollende Pizzeria
15.09. DJ Pichbone x Danis Imbiss

👉 Wir freuen uns auf laue Sommerabende, kühle Schorlen und unvergessliche Momente mit euch! 🌞🍷

💡 Speichern – Teilen – Freunde einladen 🧡

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#schorlegewitter #weingutgauer #sommer2025 #afterwork #weinliebe #livemusik #foodtruck #vinothek #bodenheim #rheinhessen

🎬 A B F Ü L L U N G

Die ersten Weine des neuen Jahrgangs wurden abgefüllt und sind auch schon verfügbar. Weitere folgen in den nächsten Wochen und werden nach und nach vor Ort und in unserem Onlineshop erhältlich sein.

Freut euch auf frische, aromatische Weine mit moderatem Alkoholgehalt und klarer Sortentypizität. 🍇

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#abfüllung #weingutgauer #bodenheim #neuerjahrgang #rheinhessen #weißwein #genuss #riesling

📢 G E W I N N S P I E L

Wir haben eine ganz besondere Sonderedition im Retro-Stil für euch! Ein Wein aus Trauben 45 Jahre alter Reben. 🍇
Doch welche Rebsorte steckt dahinter? 🤔

Hier sind ein paar Hinweise:
🔸 Feine Kräuterwürze & fruchtige Aromen von Birne 🍐
🔸 Mild in der Säure, mit einer eleganten Frische 🍃
🔸 Perfekter Begleiter zu Spargelgerichten und leichter Küche 🥗

So könnt ihr mitmachen:
1️⃣ Folgt unserem Account
2️⃣ Liked diesen Beitrag
3️⃣ Kommentiert die richtige Antwort und markiert ein bis zwei eurer Weinfreunde

Unter allen richtigen Antworten verlosen wir 3 Flaschen unserer Sonderedition. 🏆🍾

👉 Das Gewinnspiel endet am 12.03.2025 um 20.00 Uhr. Der/die Gewinner*in wird per DM benachrichtigt. Teilnahme ab 18 Jahren. Das Gewinnspiel steht in keinerlei Verbindung zu Instagram und wird in keiner Weise von Instagram organisiert oder unterstützt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Viel Glück! 🍀

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#gewinnspiel #altereben #gauer #bodenheim #rheinhessen

✅ F Ü L L V O R B E R E I T U N G

Bevor es nächste Woche mit dem Abfüllen des neuen Jahrgangs losgeht, wurden die letzten Tage alle dafür notwendigen Vorbereitung getroffen.

1️⃣ Im Vorfeld haben wir alle Weine probiert, um die letzten Feinheiten abstimmen zu können und die perfekte Zusammensetzung für unsere Cuvées zu bestimmen.

2️⃣ Anschließend wurden alle Weine filtriert und die entsprechenden Weine, z.B. unsere Sommerlaune, cuvetiert. Dabei wird der Wein von einem Tank, mit Hilfe einer Pumpe, durch einen Schichtenfilter in einen anderen Tank gepumpt.

3️⃣ Zum Schluss darf das erneute Probieren natürlich nicht fehlen.

Ihr dürft euch auf einen tollen neuen Jahrgang freuen - die ersten Weine sind bald erhältlich. 🥳

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#neuerjahrgang #weingutgauer #bodenheim #rheinhessen #filtrieren #abfüllung

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